В системе охлаждения пищевых продуктов Китая более 80% холодильных хранилищ используют аммиак в качестве хладагента, с развитием науки и техники, созданием и совершенствованием различных стандартов и систем требования к безопасности холодильного хранения пищевых продуктов становятся все более строгими, и безопасность холодильной системы хранения аммиака для пищевых продуктов стала ключевым вопросом техники холодного хранения. Чтобы предотвратить и уменьшить вред от утечки аммиака, а также защитить личную и имущественную безопасность, больше внимания уделяется проектированию автоматической системы сигнализации об утечке аммиака в конструкции холодильного хранилища, чтобы обеспечить безопасность эксплуатации холодильной камеры с аммиаком. .
Утечка NH3 представляет собой особый скрытый риск при хранении аммиака в холодильнике. В случае утечки аммиака первое, что произойдет – это пожар. Когда концентрация аммиака достигнет 15,5–27 %, открытое пламя приведет к взрыву. Поскольку аммиак сам по себе токсичен и вреден для организма человека, утечка аммиака также может вызвать судороги, обмороки и даже удушье.
Причин утечки аммиака в холодильных складах множество, в том числе старение оборудования, ошибки в работе персонала, халатность руководства. С ростом срока службы оборудование будет иметь разную степень старения. Старение клапана, ось ослаблена, что приводит к снижению герметичности, что приводит к утечке аммиака. Место сварки трубопровода в холодильном хранилище также может стареть, образуя трещины, или трубопровод подвергается коррозии, а фланец стареет, что приводит к утечкам.
Нарушения со стороны персонала. Вызывает утечку аммиака. Неправильная работа рабочих, жидкий аммиак или масло для оборудования в цилиндр компрессора, вызывая избыточное давление в цилиндре, верхнюю часть головки цилиндра, чтобы открыть аварию утечки. Рабочие укладывали товары, когда укладка не была прочной, после того, как товары замерзли и затвердели, внезапный обвал, вызванный разрывом испарительной трубы, утечкой газа. Во время погрузки и разгрузки вилочный погрузчик работал в холодильном складе и случайно задел испарительную трубу о стену, что привело к утечке. При нормальной работе компрессора, если рабочий по ошибке закроет кран на участке от компрессора до конденсатора, этот участок трубопровода может лопнуть, что приведет к утечке.
1. Решение:
Место мониторинга: участок холодильного хранения жидкого аммиака, цех сборки холодильного оборудования, участок погрузки-разгрузки, трубопровод транспортировки аммиачного газа.
2. Мониторинг газа: аммиак.
Передача данных: В зависимости от фактической ситуации на объекте холодного хранения устройства обнаружения аммиака и сигнальные устройства должны быть установлены в каждой позиции мониторинга. В случае утечки аммиака обнаруженные данные о концентрации аммиака должны быть переданы на контроллер в виде текущего сигнала или беспроводной передачи в первый раз, а клапан отсечки газа должен быть подключен для быстрого отключения источника передачи газа. , запустите выхлопную систему на месте и быстро удалите токсичный газ. Обеспечить безопасную работу персонала объекта и нормальную работу оборудования.